domingo, 22 de julho de 2012

Níver da Rafaela

Nada melhor que fazer o que a gente gosta, por isso o niver da Rafa ficou muito lindinho.Fiz com muito amor e carinho, da decoração ao bolo tudo muito gostoso.







Ninhos de chocolate com fios de ovos e amendoa.

Topiaria de fitas de cetim e tule.
Carrinho com flores secas, um charme.

Linda!!
Cupcakes de chocolate com nutela
Brigadeiros














quinta-feira, 8 de março de 2012

Delícias de Fim de Ano

Demorou mas consegui postar as fotos das sobremesas de Fim de Ano.

Delícia!!!!!!




Olha que mesa linnnda!!!!



Pavê de nozes

Torta Holandesa

Pavê de Sonho de Valsa

Damascos recheados e glaçados

Delícia!!!!!!!
Quem provou amou!!!!!!!!

























quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Passo a passo do Pavê de sonho de valsa


Creme branco:
1/2 lata de leite condensado
250 ml leite
2 gemas
1 colher de amido de milho
2 colheres de creme de leite (reserve)
Misture os ingredientes, menos o creme de leite, deixe engrossar mexendo sem parar, quando virar um creme desligue e acrescente o creme de leite.



Creme de chocolate:
1/2 lata de leite condensado
250 ml de leite
2 gemas
1 colher de amido de milho
2 colheres de creme de leite (reserve)
1 tablete de chocolate ao leite nestlê
Misture os ingredientes, menos o creme de leite e o chocolate, deixe engrossar mexendo sem parar, quandovirar um creme desligue acrescente o chocolatepor ultimo o creme de leite.


Cobertura:
4 claras em neve
2 colheres de açucar refinado
O restante do creme de leite gelado
Bata as claras em neve acrescente o açucar misture bem, acrescenteo creme de leite gelado e reserve.

Montagem:
1 pacote de bolacha champagne
1 caixa de leite de coco, sococo
15 bombons sonho de valsa( reserve)
Cerejas para decorar(reserve)
Umideça a bolacha no leite de coco para montar o pavê


Montagem:
1° creme branco

2° bolacha


3° creme de chocolate






4° bombons sonho de valsa picado


5° cobertura

6° bombons sonho de valsa picado e cerejas



Rendimento esta receita rendeu 6 taças de sobremesa e um pote de 1 litro de pavê.
Faça , é uma delícia!